提价行情显现！成本压力减轻四季度预期旺季机构：食品板块有望明显复苏

食品板块盘中走强截至收盘，前和伟业，前未央初，三全食品，恒顺食醋，科明食品日涨停5股，安井食品涨逾8%深谷控股，安琪酵母，仙乐健康，道道全涨幅居前，该板块多数股票为红色

涨价有望缓解原材料成本压力，四季度旺季将促进营收增长。

日前，速冻食品企业安井食品宣布，鉴于原材料，人工，运输，能源成本上涨，部分速冻鱼糜制品，速冻菜品，速冻米面制品等促销政策下调或上调配送价格，调价幅度为3%至10%新价格将从2021年11月1日起根据各产品价格调整通知执行

安井食品三季报保持高增长，三季度营收同比增长34.92%，归母净利润同比增长22.44%其米线制品，肉制品，鱼糜制品收入同比增长两位数，菜品同比增长126.15%公司收入稳定，但受原材料等因素影响，短期利润承压太平洋证券研究报告数据显示，公司第三季度毛利率为18.3%扣除会计准则调整影响后，三季度毛利率下降约4厘

太平洋证券指出，主要受4个因素影响:原材料成本上涨，菜品占比提升，促销力度加大，人工成本增加其中原料成本涨幅最大，大豆蛋白持续上涨，鱼糜，肉末小幅上涨在今年猪肉价格下行的背景下，传导成本压力到涨价的动作相对滞后

因此，本次提价有望减缓成本端的拖累因素，增加公司的盈利预期东吴证券指出，四季度进入旺季，且营收端有望继续稳步增长高成本加双限对毛利率仍有一定影响，但公司有望通过收窄促销，提价对冲成本压力中长期来看，公司竞争力较强，积极布局产业链上游，加快产能建设，进一步巩固领先优势

除了安井食品，许多食品公司，如海天叶巍，安琪酵母和茶茶食品，最近都宣布涨价目前原材料端的成本压力已经成为行业普遍存在的问题，产品涨价有望促进公司盈利，但涨价传导还需要一段时间

以海天叶巍为例，西部证券近期研究报告指出，公司10月份宣布部分产品出厂价上调3—7%目前市场竞争激烈，整体消费需求依然疲软预计涨价最终会传导到终端，需要2—3个月观察，但三四季度属于消费旺季，消费需求环比改善社区团购冲击的高峰期已经过去，公司中长期竞争优势不变未来有望继续收获市场份额

第三季度大众产品盈利端承压，后续复苏效果明显。在供应方面。预计下半年陕西，广西，江西等部分地区将释放新增点火能力，给当地市场带来一定压力。停电，能耗双控，错峰限产等因素将继续抑制产能，水泥行业仍面临供需双控的市场环境。。

第三季度，食品和饮料行业的整体表现稳步增长根据郭俊餐饮团队的研究报告，前三季度，该板块营收同比增长12%，净利润同比增长11.7%细分方面，高端白酒龙头表现依然稳定，次高端增长继续脱颖而出，大宗商品仍受基数高，成本上升，消费恢复慢的影响，利润面承压

东兴证券指出，从第三季度报告来看，乳制品，调味品和休闲食品受到上游成本上升的影响，总profi

展望后市食品板块核心标的，郭盛证券指出，大众汽车产品公司三季度迎来拐点，后续复苏效果环比明显推荐了3336万禾叶巍，伊利，洽洽食品，日晨，绝味食品，海天叶巍，并关注了安井食品，天威食品，中聚高新，演金普资等公司的反转管理