港口繁荣采访团走进青岛岳明海藻集团了解小小的海藻如何借助港口发展成大健康产业

日前，港口繁荣采访团走进青岛岳明海藻集团，了解小小的海藻如何借助港口发展成大健康产业。

火腿肠，冰淇淋，啤酒，面包这些看似毫不相关的食物，其实都与海藻息息相关原来，在这些食品的加工过程中，需要一种食品添加剂——海藻酸钠作为一种天然多糖，它具有稳定，易溶，增稠，安全等一系列特性，因此被广泛应用于食品加工，药物制剂，印刷和纺织行业等领域

五彩月亮旅游集团总裁殷杰现场演示:很多香肠里的白色物质其实不是肥肉和脂肪，而是海藻酸钠海藻酸钠能有效改善肉制品的品质，在肉制品加工中具有重要的应用价值可以替代部分脂肪，减少50%左右的动物脂肪量，形成健康低脂的特点

据中国经济网记者了解，青岛是国内最早开展海藻综合利用的城市多年来，用海藻制成的很多工业级，食用级，医药级产品都是国内首创伴随着领先的现代海洋城市目标的提出，青岛将以更大的决心，以蓝色为动力，以海洋为动力，争取最佳位置