距离北京2022年冬奥会开幕还有82天。
伴随着开幕时间临近,日前,北京2022冬奥会运动员菜单正式发布,世界各地678道特色菜品上榜。和山东队一起训练,为陕西队效力之后,她还年轻,这难免让丁雅感到有些“孤独”。为了消除丁亚对比赛的担忧,远在济南的王大庆教练几乎每天都要和丁亚视频通话。
据国内媒体报道,在餐饮服务上,北京,延庆,张家口三个冬奥村的服务标准,时间和内容统一。
设置了世界餐台,亚洲餐台,中餐餐台,明档,清真餐台,披萨与意大利面餐台,沙拉台和调味品台,鲜果台,面包和甜品台等12种餐台,提供来自世界各地特色菜品共计678道。
每天约200道供各国运动员食用,以每8天为一个周期进行轮换。
每餐都有一系列素食和清真菜式,并提供犹太洁食服务,满足不同口味,不同宗教的特定饮食需求。甚至在比赛当天,王大庆还组织队友为丁亚加油。
北京冬奥会运动员菜单:
中餐餐台:滑蛋虾仁,荔枝鸡片, XO酱炒牛肉,青椒炒牛肉,木须肉,糖醋巴沙鱼等。
亚洲餐台:日式照烧鸡排,日式炸猪排,韩式泡菜炒五花肉,日式肥牛,日式咖喱海鲜,韩式烤肉等。。
值得一提的是,北京2022冬奥会延庆村总厨杨辰介绍,由于胡椒属于食源性兴奋剂,所以不会出现在冬奥会运动员的菜单里。
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