“民酒”初心不变，尖庄传承中国浓香经典

中华大地上的美酒文化可谓源远流长。从古至今，人们习惯用美酒庆喜事，贺团圆。正如2023央视秋晚，百年国民品牌尖庄酒惊艳亮相，为团圆佳节助兴，诠释中国浓香力量。

2023央视秋晚舞台选址在“长江第一城”宜宾，演出当晚，围绕“诗、酒、月、水、竹”五种文化意象呈现出美轮美奂的歌舞节目。央视秋晚用创意形式讲述长江的宏大叙事，以现代节目传承中华优秀传统文化，向世界讲述中国故事。在此秋晚上登场的尖庄历史底蕴深厚，浓缩了中国传统匠人的精华酿酒技艺。

秋晚上，尖庄·荣光作为《传奇中国节·中秋》抽奖产品亮相，将宜宾人的智慧与匠心，用美酒带着美好祝愿传达到世界各地。说起“尖庄”，其成名源于一段历史。古代川南，人们将竹筒制成的量酒器具称为“庄”。一庄又称一提，故而许多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。早年宜宾有十余所酒坊将酒称为“提庄大曲”，1911年的一场赛酒中，利川永酒坊的“提庄大曲”在宜宾各大酒坊中脱颖而出，被赋予了“尖庄”的美誉，意为提庄中的最佳之选，“尖庄”由此得名。

尖庄其名，正对应着它卓越的品质。在原料方面，尖庄甄选优质五粮，并沿用历史悠久的秘传配方，坚持用传统技艺来保持那种原始酒香。据悉，尖庄酒一直采取传统五粮固态发酵工艺，每一瓶酒都需要经过数百道酿制工序和一千六百八十个小时的纯粮发酵过程，才能够成为一瓶高品质美酒。作为百年国民品牌，尖庄酒始终坚持品质为先，从一粒粮食到一滴酒水，需要经过42道关键防线和76个专检点，每一道工序都严格监控，确保品质的卓越性。

看过今年秋晚的观众们应该还记得，秋晚舞台用丰富多彩的节目，展现出中华民族的文化特色。在舞台上登场的尖庄酒，作为现代酒文化的代表，也展现出了其独特的五粮酿造工艺以及纯粮优秀品质，用实际行动持续践行传统中国匠人的酿酒初心。